- 2024-10-11
こんにちは！
製造グループのトーです。
今回、私はミャンマーの食べ物を紹介させて頂きたいです。
「肉なら豚、果実ならマンゴー、葉なら茶」
というミャンマーのことわざがありましてこの中の一つです。
名前はラペットゥと言います。
お茶の葉っぱをミャンマー語で「ラペッ」と言って
サラダを「トゥ」と言います。
お茶の葉っぱサラダですから「ラペットゥ」になりました。
ラペットゥはミャンマーで有名な食べ物で
何とでも一緒に食べられます。
ご飯として食べても美味しいし、温かいお茶にも似合うし
そうしておつまみとしてお酒にも合う食べ物です。
作り方は簡単です。
基本的に「ミャンマー発酵茶」は必要なんです。
他の材料は作り方によって色々あります。
私はいつもしているレシピは
・ミャンマー発酵茶
・フライドビーンズ
・キャベツ
・トマト
・干しえび
・ニンニク
・青い唐辛子
・ごま
・ナンプラー
・油
全部を写真のように準備して混ぜるだけです。
ミャンマーの家でよく合う食べ物です。
皆さんも作って食べてみてください。
美味しいです。
ミャンマーでは家にお客さんは来る時は
温かいお茶とラペットゥを出します。
関連情報
-
がんばったパンフレット！
こんにちは！茶円です。携帯が壊れて機種を変更してもらいました。新ケータイはすごく… -
日々、改善！！
こんにちは 品質保証グループの波多野です。 私が… -
暑中お見舞いいただきました！
こんにちわ！夏になるとお腹が冷えやすく、冷たいものには要注意の、、 南です。 … -
１０日えびす
こんにちは(^_^)v工藤です。 先週は１０日えびすでしたね！私も出かけてきま… -
おやつの時間
こんにちは。新人梅原です。 大日電子では３:００～３:１０に午後の休憩をとって… -
名古屋旅行
こんにちは。 資材グループ細野です。 1か月前ぐ…
