大阪ブラックらーめん

こんにちは！茶円です。春の紫外線は強いですね。もう日焼けしてしまいました。手首より先が真っ黒になっています。スキューバダイビングの機材準備中の一瞬で日焼けしました。恐ろしいです。がんばって日焼け止め塗ります。

みなさん、ブラックラーメンって聞いたことありますか？

有名なのは富山ブラックです。しょうゆラーメンで、見た目が真っ黒のラーメンのことです。

実は最近江坂にあたらしいラーメン屋さんがオープンしました。

金久右衛門（きんぐえもん）です！

大阪ブラックラーメンで有名です。

先日お客様がいらっしゃったときに、ブラックラーメンを食べたいという話になり、お客様と私と梅原さんで金久右衛門に攻め入ってきました！

こちらが大阪ブラックラーメンです！

真黒です！透明なスープの真ん中に黒いしょうゆが固まっていて、それを混ぜていただきます。混ぜるとこうなります。

味が濃いと思いきやそうでもなく、あっさりいただけました。

居酒屋でおなかいっぱい食べたあとでしたが、ぺろっと完食してしまいました。

みなさんもブラックラーメンぜひ試してみてください！

大日電子は列車無線システムなど、正確に働く遠隔制御機器を創る会社です。